דיאטות מהירות בהן נעשית ירידה מהירה במשקל, אילו דיאטות לטווח קצר בלבד והן גורמות לשינויים לא בריאים בגוף שיכולים לגרום לנזק מתמשך. הגוף נכנס למגננה ומתחיל לאגור וקצב חילוף החומרים מאט ומה שקורה בד"כ לאחר זמן קצר מעלים במשקל פי שניים את המשקל שירדת.דיאטת כאסח בשמה השני דיאטת בזק