דיאטת פריטיקין

דיאטה פריטקין קרובה מאוד לדיאטה הצמחונית. דיאטה זו מבוססת על תפריט דל קלוריות ודל שומן, בשילוב עם פעילות גופנית אינטנסיבית ומתמדת. משתמשים בה הן להרזיה ובעיקר בקרב חולי לב ויתר לחץ דם. הדיאטה גורמת ירידה ברמת הכולסטרול בדם, ומומלץ בה על 6-8 ארוחות ביום. סך הכל מספר הקלוריות ליום הוא 700.
היא דלה בחלבונים, עשירה בדגנים, בדברי בצק, באורז, בפירות ובירקות. חסרים בה ברזל וסידן, החיוניים לגוף, ואין בה איזון תזונתי.

קשה להתרגל לדיאטה זו, למרות שלאחר ירידה מסוימת במשקל מוגדל מספר הקלוריות ל-1,000 ביום. המחסור בשומנים עלול לגרום יובש בעור. דיאטה זו חייבת להיעשות בפיקוח רפואי, משום היותה קיצונית ואינה לטווח ארוך.